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专题研究 / TOPIC RESEARCH

案例分享:全球首家自然遗产保护区内的度假酒店:Wolgan Valley

编辑:新葡萄京娱乐app资源中心 发布时间:2012-04-09 点击次数:431

一、项目概述
??? Wolgan Valley度假酒店和水疗中心是唯一一家获许在世界自然遗产保护区内建设的豪华度假酒店,毗邻澳大利亚蓝山世界自然遗产保护区。度假酒店距悉尼不到三个小时的车程,4000英亩的土地全部纳入了保护区。整个度假酒店坐落在两个国家公园之间,绵延在高耸的砂岩峭壁脚下,完全与周围的环境融为了一体。
??? 开发商阿联酋航空集团对这片土地的开发和更新有着长远的规划,旨在去除这片自然财产中所有带破坏性的植物和野生动物群,并与环境和政府机构紧密合作,重新引进当地曾受环境威胁的物种,如无尾熊、斑尾袋鼬、帚尾袋、黄肚红耳龟和帚尾岩袋鼠。阿联酋航空集团旨在于实现一系列获得国际认可的生态保护措施,并希望借此机会使得澳大利亚自然资源保护的问题引起更广泛的关注。
??? Wolgan Valley度假酒店和水疗中心是全球第一个实现碳中和的度假酒店,通过公认的温室气体计划认证并通过其对环境保护的持续性承诺力求保持这一认证。
??? 可持续发展是Wolgan Valley发展过程中不可分割的一部分。雨水收集、灰水回收、太阳能应用、使用节能和可循环利用的材料等环保措施,充分运用到绿色建筑结构中,大大降低其能量消耗和能源足迹,保证度假酒店与周围环境相融合。
??? 除了以上诸多环保举措,Wolgan Valley度假酒店和水疗中心运营团队还在当地种植了成千上万的植物,在不久的将来还有更多的栽种计划。因为不管是对于度假酒店的发展还是来访客人的体验来说,积极参与保护野生动物和栖息地的管理都至关重要。
??? Wolgan Valley度假酒店和水疗中心的目标是创建一个自然的世外桃源,采取以原生态自然环境为依存的设计理念,与周围独特的自然、学问和秀丽的山谷风情相映成辉。让宾客们能够沉浸在一种独特的体验中——这种体验集极致的奢华和宁静于一身,完全融入自然之中。

??? 项目所在地旅游资源
??? 度假村地处4000英亩的沃根谷自然保护区,这一保护区连同周围的岩石国家公园、梧莱米国家公园、蓝山世界自然遗产保护区共同构成了大蓝山风景区。凭借着原始的森林风貌、惊险的悬崖峭壁、和谐的生态环境和无数珍惜动植物资源,大蓝山风景区已经成为澳大利亚最著名的自然景观之一。游客可以在这里远离尘嚣,感受大自然的安静祥和,在峭壁、森林、草地的怀抱中倾听清脆的鸟鸣声。
??? 在这样一个同时拥有草原、峭壁、湿地和森林的自然环境中,野生动物物种也非常多元化,在任何季节都可以看到动物在属于它们的世界里自由穿梭、嬉戏玩耍。此外,这片土地不仅拥有美丽的自然风光,历史学问旅游资源也非常丰富。关于沃根谷的故事就像这里的动物一样数之不尽,每一个游客都可以在这里倾听到一段关于自然与人类活动和谐演进的美丽故事。

二、项目规划设计
??? Wolgan Valley度假酒店和水疗中心由总部设在悉尼的Turner + Associates建筑师事务所规划设计。整个设计方案灵感来自于当地农村原始的村落聚居风格,让人不禁联想到澳大利亚的农场。
??? 建筑风格与自然环境交相呼应,主要的建筑材料如木材、砂岩、钢结构屋顶的选择原则都是使其尽可能与周围的景观融为一体。
??? 整个度假村的规划设计可以分为四个部分:
??? ·住宿区:度假村总共拥有 40 个独立套房,最多可以容纳 90 位客人。每栋套房都拥有单独的室内/室外游泳池、私人阳台、客厅、卧室、豪华浴室以及双面壁炉。
??? ·主农场:主要包括餐饮区、接待区、顾客服务区、设施齐备的商业中心、概念商店以及可以容纳 90 人的会议室。
??? ·水疗区:引进阿联酋航空企业独有的“时光水疗”品牌全套设施,拥有 6 个双理疗室。
??? ·1832 历史农场和厨房花园:这部分区域原来是一栋修建于 1832 年的农舍,在联合国教科文组织的引导下,开发商对其进行了长达两年时间的整修和加固。目前,度假村的很多活动都会在这个历史农场举行开幕仪式,因为其就像是一个“鲜活的博物馆”,向游客们诉说着早期的澳大利亚移民在这片土地上曾经发生过的故事。
??? 可持续建筑设计原则
??? Wolgan Valley度假酒店和水疗中心采取了一整套生态可持续发展设计的原则,包括:
??? ·度假酒店仅占到了 4000 英亩的保护区总面积的 2%,整个布局相当紧凑,减少了整个保护区的人类足迹;
??? ·所有的建筑都配备了节能灯泡并拥有自己的雨水收集箱,100%的生活用水在度假村里被回收;
??? ·度假村拥有超过 100 个太阳能电池板热水系统,显著降低了能源消耗;
??? ·高效的房间朝向降低了对暖气以及冷气设备的需求;
??? ·所有的建筑拥有现代“绝缘”特性,能有效阻隔热量,加上宽敞的走廊能够促进房间周围以及内部的空气流通,对空调的需求大大降低;
??? ·室外游泳池配备了环境友好的热交换技术,使得其在春天和秋天能够保持温暖;而当冬季来临,顾客们大多偏好于使用套房内的恒温游泳池,室外的游泳池将不再被加热,这些措施有助于降低度假村的能量消耗;
??? ·使用传统的风车而不是电力来将大坝中的水抽入主要储水罐。

三、配套设施
??? 1、酒店设施
??? 每一位客人在入住的时候都会被安排一名私人管家来满足其个性化需求, 包括先容度假村基本情况、安排行程、及时通告活动信息等。他们还会询问客人的特殊要求,以确保提供一段难忘的旅程。

??? Heritage套房
??? 36 栋Heritage套房由木材和石头建成,属于城邦风格,特别适合单身客人或者是期待豪华蜜月旅行的夫妻。每一栋的选址都有其独特之处,能够为客人提供观赏山谷壮丽风景的最佳角度。
??? 室内,由砂岩制成的双面壁炉将卧室和客厅分隔开。为了确保沿袭传统的城邦风格,室内的所有装置和设备都特别关注细节,精致入微。温暖、朴实的色调,厚重的家用织品以及本地制作的木制小家具,无处不体现着这些小屋穿越时光的优雅。
??? 相比于传统的装修风格,这些套房里也有着最现代化的娱乐和网络设施。还有一些体贴入微的附加设备,比如望远镜,让客人能够不离开舒适的沙发就能近距离观赏到野生动物。

???? Wollemi套房
??? 三套Wollemi套房均为私人别墅,为家庭旅行以及豪华蜜月旅行提供了理想的场所。每栋别墅都拥有一个大客厅、独立的休息室和就餐区域、两个宽敞的卧室以及两套洗浴室和卫生间。
??? 每栋套房的选址和设计都充分利用了壮观的悬崖背景,扩展了视觉体验。房间的安排和布置考虑非常周到,即为整个家庭提供了欢聚的场所,也提供了一些独立的私人空间,可供客人蜷缩在一个角落静静得阅读一本好书。
??? 主卧室有一张特制大床,次卧是一张带拉链的大床,很容易被分开成两张小床。
??? 不管你是想与家人一起吃饭聊天、 共享天伦之乐, 还是在阳台上或者泳池里放松身心,Wollemi 套房都为你提供了最理想的环境,让你在度假区最独特的位置上收获极致的体验。

??? Wolgan套房
??? 整个度假村只有一套 Wolgan 套房,坐拥 410 平方米的总面积,它就是空间和豪华的缩影。该套房设施齐备,远离度假村核心区域,拥有一个巨大的私家园林、露台和游泳池,是与一大帮朋友或者家人远离尘嚣的世外桃源。
??? 宽阔的起居室和餐厅,设备精致的厨房让烹饪和娱乐都充满了乐趣。两个宽敞的卧室套房内部都有自己的洗浴室和卫生间。套房内还拥有私人管家(别墅内所有的服务都由特定的私人管家提供)和服务生的宿舍以及一间客房,所有的设施和服务都保证了独一无二的极致奢华。

??? 2、餐饮配套
??? Wolgan Valley度假酒店和水疗中心的所有食物原材料都是来自本地精品农场或者私人种植者的季节性有机食品,甚至很多蔬菜水果就是直接从度假村里的厨房花园采摘得到,最大程度保证了菜品的新鲜以及无污染。这里的厨师也是个个身怀绝技,很多特色菜
品在澳大利亚都是独一无二。
??? 度假村里的就餐地点主要包括country kitchen, Wolgan dining room以及private dining room。
??? Country kitchen
??? Country kitchen位于主农场,是一个全天营业的休闲式餐厅,主要供应便餐、咖啡、下午茶以及各类零食。这里的特色菜包括农夫大拼盘、开胃菜、脆皮沙拉、黑鳕鱼馅的意大利饺以及胡桃南瓜饼。同时,每天更新的季节性菜品也会写在大黑板上。
??? 在一天中的任何时候,country kitchen 都是休闲的好地方,这里溢满了新鲜出炉的面包以及现烤咖啡的香味。另外,顾客可以在这里购买野餐套盒带到大自然里去用餐。

??? Wolgan dining room
??? Wolgan dining room 是度假村的主要就餐地点,供应早餐和晚餐。整个室内设计沿袭了澳大利亚传统餐厅的特点, 拥有高耸的天花板以及双面壁炉。 为了创造更多隐私空间,方便亲密交流,整个餐厅被高大的家具分隔出一些独立的空间。
??? 客人既可以选择在室内用餐,也可以在天气温暖的时候移步到露天阳台,以便更加近距离得俯视整个景区。同时,这里还提供大型的团队就餐场所。

??? Private dining room
??? 当顾客需要私密的就餐场所时,可以选择度假村的 private dining room。私人餐厅最多可以容纳12人,室内装修、布置十分高雅。中央是抛光的大桌,两侧是舒适、时尚的软垫靠椅,背后是厚重的书架,加上画框式的落地窗,客人可以在舒适休闲的私密环境中尽情享受美食。
??? 此外,顾客还可以根据自己的喜好选择在套房里或者野外就餐,度假村提供 24 小时送餐服务,并配备私人服务生,倾力为顾客打造独特、难忘的就餐体验。

??? 3、水疗中心
??? Wolgan Valley水疗中心配备了开发商阿联酋航空企业自有的“时光水疗”品牌全套设备,整体体验在澳大利亚首屈一指。水疗中心一共有 6 个双理疗室,每个理疗室配有单独的更衣室以及日式浴缸,让奢华体验体现在每个细节上。顾客可以选择多种来自世界各地的放松和美容疗法。理疗师主要使用三个系列的豪华水疗产品,包括自有的时光系列(timeless product)、来自澳大利亚的 Sodashi 系列(100%纯天然有机成分)以及来自德国的 Babor 系列。
??? 整个水疗中心的设计完全根植于周围的自然环境, 其内部设计也是为了为顾客创造充分融入自然的视觉感受。为了达到这一效果,水疗中心的颜色非常温和、宁静,加上大量本地木材的使用,整个建筑非常温馨。冬天的时候,室内巨大的石质壁炉创造无限温暖,而在夏天,巨大的门窗保持室内良好的空气流通,充分吸取大自然的气息。
??? 顾客既可以选择在私人理疗室单独接受按摩, 也可以选择和他们的伙伴一起在双理疗室同步享受。甚至,客人还可以预约理疗师到他们自己的套房里面或者任何他们喜欢的地方,以创造最大的方便和舒适。

??? 4、户外活动
??? 度假村的私人导游会根据客人的喜好为他们安排一系列户外活动, 以便让其更好得欣赏到沃根谷以及周围的蓝山自然遗产保护区的美景。客人可以选择远足,也可以在马背上驰骋草原,或者骑着山地自行车深入丛林,或者在夜深人静之时细数天上的星星。只要你热爱户外运动,热爱大自然,Wolgan Valley 度假村总能提供适合你的探险方式。

??? 项目小结
??? ·本土化:项目不管是在开发还是运营过程中都充分敬重了当地的历史学问,利用了本地资源。如整个度假村的设计沿袭了澳大利亚传统的农场风格,建筑材料尽量从方圆100公里以内取得,建筑工人一半以上为本地人,食物原材料也多从附近获得。这不仅使得度假村更加有乡土气息、 学问内涵, 也促进了当地经济发展, 可谓实现了双赢。
??? ·豪侈与环保并重:作为一个定位高端的豪华度假酒店,度假村的设计和装修的每一个细节都极尽奢华,但是这并没有以牺牲环境为代价。绿色建筑理念和技术的彻底贯彻使得豪华酒店与世界自然遗产保护区毗邻而居成为可能。
??? ·传统与现代化结合:度假村的设计和装修融入了多种传统元素,力求为顾客提供回归自然、回归历史的真实感受,然而酒店的娱乐、网络和服务设备却非常现代化,传统与现代实现了完美结合,极大提升了顾客体验。
??? ·满足顾客的个性化需求:度假村定位高端,总共只能容纳 90 位客人,在满足顾客个性化需求方面可圈可点。比如为每位客人配备私人管家,提供24小时送餐服务,客人可以自由选择就餐及理疗地点。
??? ·关注细节:度假村在设计和运营过程中,完全站在提升顾客体验的角度,充分考虑了各种情境下的客户需求,很多细节做得周到而体贴。如为每个房间配备望远镜和山地自行车,每个房间独特的视觉体验等,最终实现了当客人有任何需求,都发现度假村已经为他们准备好了一切。
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